Visst är ögonblicket när man får sitt sommelier-diplom oerhört viktigt, men en livsändrare är när man vid första lektionen (här i Italien) dels får böcker om vin, men man får VÄSKAN. Väskan…
Intresset för Svenskt vin bara ökar och ökar, För någon månad sedan läste jag en intressant artikel om svenskt vin här på Vinsider, dessutom pubblicerade jag själv en artikel om svenskt vin…
Många svenskar älskar att spendera sin semester i Italien . Många kommer hit både för sol och bad men även för dess mat och vin. Alla italienska regioner förutom en gränsar rill…
Ofta när det pratas om vin så hör man benämningen ”lagrat på fat”. Vad betyder det egentligen och vad har det för inverkan på vinet? Träfat är det verktyg som används sedan…
Sommar, semester och mysiga kvällar i härligt sällskap! Vad passar då bättre än ett glas Prosecco? (Eller vilken årstid som helst, och till vilken anledning som helst!)Många använder ordet ”Prosecco” som en…
Hur föds egentligen idèn (eller galenskapen) till att börja göra vin i Sverige? Svenskar tycker om vin. De reser. De är nyfikna. De har vilja och passion och de börjar helt enkelt…
Druvsorten Merlot är den röda druvsorten bland de mest älskade och utbredda över hela världen. Saftiga, doftrika och söta. Namnet Merlot tros komma från druvornas smaklighet, särskilt uppskattad inte bara av våra…
Är det bara jag som längtar efter sommar och värme? Rosé-viner är nästan synonymt med sommar. Ett kallt glas rosé att sitta och njuta av medan man sitter på balkongen eller…
Vitt vin till fisk och rött vin till kött. Denna ”lag” har vi hört sedan barnsben. Sedan när vi väl hade köpt vårt vin till middagen så kände vi ändå att det…
Många svenskar har varit på semester vid den vackra Garda sjön i norra Italien. Kanske har de även avsmakat ett lokalt vitt vin härifrån som heter Lugana? Ett vin från södra delen…