När man studerar till att bli sommelier så måste man lära sig en hel del…
Italien
Chianti; Toskanas hjärta
Chianti är mer än ett vin och mer än ”bara” ett vindistrikt – det är…
Amarone
En intensiv doft av mörka körsbär, plommon och av russin. Kryddor. Tobak, kakao och choklad.…
Barolo
Jag jobbar inte bara som sommelier men även som reseledare för Sveriges största researrangör på…
Svenskt vin i Italien !!!
Intresset för Svenskt vin bara ökar och ökar, För någon månad sedan läste jag en…
Chianti och dess svarta tupp
Många svenskar älskar att spendera sin semester i Italien Många kommer hit både för sol…
Åldras med stil
Ofta när det pratas om vin så hör man benämningen ”lagrat på fat”. Vad betyder…
Prosecco – Världens mest populära bubbel!
Sommar, semester och mysiga kvällar i härligt sällskap! Vad passar då bättre än ett glas…
Merlot? Merlot!
Druvsorten Merlot är den röda druvsorten bland de mest älskade och utbredda över hela världen.…
50 nyanser av rosa
Är det bara jag som längtar efter sommar och värme? Rosé-viner är nästan synonymt…